2006-05-16 餃子パーティー 雑記 今日は今更母の日企画で、なんだかうちの家族が好きな餃子を鬼のように作ったので焼きまくり。100個位作った…冷凍しておこう。 ホットプレートが見つからなかったので、フライパンでガンガン行こうぜ! 焼き餃子と水餃子というかスープ餃子みたいなのを作った。 スープ餃子が美味しいよ。 中華スープのもとに醤油少し塩コショウ少々、長ネギたくさんのスープに生餃子投入するだけ。 焼く前の写真見てもねぇ… 焼いたあとは食べるのに夢中で写真のことなんてサッパリ…。